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ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ
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ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ

たえ
たえ @cook_40272160

ハロウィンにぴったりの黄色く可愛いかぼちゃシフォンケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で酵母シフォンのレパートリーを増やしたくて考えました

ハロウィンにぴったりの黄色く可愛いかぼちゃシフォンケーキです。
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ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ

たえ
たえ @cook_40272160

ハロウィンにぴったりの黄色く可愛いかぼちゃシフォンケーキです。
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材料

15センチ型
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 20g
  • かぼちゃフレーク 15g
  • 水（かぼちゃフレークと混ぜておく） 50cc
  • 酵母液（なんでもOK） 40
  • たまご M4
  • きび糖（卵黄生地に） 20g
  • グラニュー糖（メレンゲに） 50g
  • レモン汁（メレンゲ立てるときに） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    作り方の工程はホシノ天然酵母で作る酵母シフォンケーキ　を参照してください

    • ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃフレークはこれです
    KALDIにも売っています

    • ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃフレークと水を混ぜるとこんな感じ

    • ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    包んでシールを貼るとこんな感じ

    • ハロウィンにかぼちゃの酵母シフォンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

いつでも安定するかぼちゃフレークを使うと失敗がないのですきです。作り方の動画はhttps://www.instagram.com/tv/CBY6SEDAnft/?hl=ja

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たえ
たえ @cook_40272160
2020/09/20 03:54に公開
パン作りが好きです😊
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 強力粉 薄力粉 卵 酵母 卵黄

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