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オートミール☆お好み焼き
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オートミール☆お好み焼き-レシピのメイン写真

オートミール☆お好み焼き

みーつん
みーつん @cook_40033754

オートミールは食物繊維や鉄分が豊富!
ヘルシーに美味しく楽しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ヨーロッパ食材のフィンランド産オートミールと日本の食材のコラボ料理かつ、簡単に作れてつまめるレシピを考えていてたどりつきました。

オートミールは食物繊維や鉄分が豊富!
ヘルシーに美味しく楽しく食べられます!
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オートミール☆お好み焼き

みーつん
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オートミールは食物繊維や鉄分が豊富!
ヘルシーに美味しく楽しく食べられます!
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材料

1枚分
  • ※フィンランド産オートミール 30g
  • ※水 100cc
  • ☆卵 1/2個
  • ☆和風だし(顆粒) 小さじ1
  • ☆天かす 大さじ1
  • ☆干しあみ 大さじ1
  • ☆キャベツ(粗みじん切り) 100g
  • ★豚バラ肉(薄切り) 1/2枚
  • ◎マヨネーズ お好みで
  • ◎お好みソース お好みで
  • ◎青のり ひとつまみ
  • ◎鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オートミールと水を耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで2分加熱。取り出して軽く混ぜ粗熱を取る。

    • オートミール☆お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたオートミールに☆の材料を上から順番に入れて混ぜる。ポリ手袋をはめて、ちょっと練る感じで混ぜる。

    • オートミール☆お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉薄切りはひと口サイズに切っておく。フライパンに豚肉を置き、その上にタネをのせる。

    • オートミール☆お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    最初は強火で。肉に焦げ目がついたら裏返し、弱火から中火でじっくり焦げ目がつくまで焼く。

    • オートミール☆お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ◎の調味料をお好みで乗せればできあがり!

    • オートミール☆お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

蓋をせず弱火からゆっくり焦げ目がつくまで焼き上げることです◎シーフードミックスなどをお使いの場合は、加熱して、しっかり水分を切ってから使ってください!

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みーつん
みーつん @cook_40033754
2020/10/05 05:42に公開
パパちゃん(S51)み~つん(S54)あやな(H19)りさ(H25)女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊 No.3
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ オートミール かつお節 卵 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21154327
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