すだちとサラダチキンで♪偏愛アジアン拉麺

じんとっと @cook_40043186
すだち、サラダチキン、大葉をトッピングしたへルシーラーメン。どことなくアジアの香りする?我が家の偏愛ラーメンです♥️
このレシピの生い立ち
お腹回りの気になる息子のために、糖質0のトッピングで満足感を♪
すだちとサラダチキンで♪偏愛アジアン拉麺
すだち、サラダチキン、大葉をトッピングしたへルシーラーメン。どことなくアジアの香りする?我が家の偏愛ラーメンです♥️
このレシピの生い立ち
お腹回りの気になる息子のために、糖質0のトッピングで満足感を♪
作り方
- 1
サラダチキンと大葉は食べやすく手で裂いておきます。すだちは1/2個を残し薄切りに(→これは後で絞ります)。
- 2
お湯500mlを沸騰させ、麺をほぐしながら2分茹でます(袋の表示より1分少なく!)。火をとめスープだけ加え混ぜます。
- 3
器に移したら、混ぜ合わせたチキンと大葉をトッピングし、チキンにしょうゆをひとかけします。残しておいたすだちも絞ります。
- 4
まわりに輪切りにしたすだちを並べ、仕上げに添付の切りゴマと調味油をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
トッピングの時間を考えて。茹で時間はあえて短めに~。
今回はプレーンタイプのサラダチキンを使いましたが、タンドリーやハーブ、レモンなどお好みのサラダチキンでお試しください^^
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