万能調味料で簡単アーリオ・オーリオパスタ
NECOROB @cook_40120763
あるものを使って、手間を少なくパパッっとパスタ。にんにくとオリーブオイル、万能調味料を使うと手間なく美味しくできます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリー（茎も使う！）と、使い切りたい乾燥小エビ、桃屋のきざみにんにくが残っていたので、スパイスのほりにしと合わせて作ってみました！
アーリオ＝にんにく、オーリオ＝オリーブオイル。
唐辛子が入ると「ペペロンチーノ」になるそうです。
万能調味料で簡単アーリオ・オーリオパスタ
あるものを使って、手間を少なくパパッっとパスタ。にんにくとオリーブオイル、万能調味料を使うと手間なく美味しくできます！
このレシピの生い立ち
ブロッコリー（茎も使う！）と、使い切りたい乾燥小エビ、桃屋のきざみにんにくが残っていたので、スパイスのほりにしと合わせて作ってみました！
アーリオ＝にんにく、オーリオ＝オリーブオイル。
唐辛子が入ると「ペペロンチーノ」になるそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのフライパンでパスタを茹でます。その間に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリーをレンジで2分ほどチン！
- 2
茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1を取り、残りの茹で汁を捨てる。フライパンにオリーブオイル、きざみにんにくを入れる。
- 3
弱火で、にんにくの香りが立ってきたらブロッコリーを入れて軽く炒める。小エビ→麺と茹で汁を入れ全体を混ぜ炒める。
- 4
火を止めて、仕上げに、アウトドアスパイスほりにしを振りかけて全体を混ぜて盛り付ければ出来上がり！
コツ・ポイント
今回は、ブロッコリーのレンチン以外は、大きめのフライパンで作る時短＆手抜きレシピです。麺を茹でた後、でんぷん質が残ることもあるので、気になる方はきれいにしてからオリーブオイルを入れるようにしてください。ほりにしの量はお好みで調整を♪
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