下味最短10分！フライドチキン風唐揚げ

Name: 下味最短10分！フライドチキン風唐揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 大2枚分くらい(600gほど); ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆塩 小さじ1; ☆おろしにんにく 大さじ2; ☆おろししょうが 大さじ1; ☆粗挽きブラックペッパー たっぷり; ★薄力粉 大さじ4; 片栗粉 適量

○maca○ @cook_40044719

みんな大好きなコンビニチキンやフライドチキンみたいな、ジューシーな味付けの唐揚げです\( ö )/
このレシピの生い立ち
塩唐揚げを作ろう〜とアレンジしてたら、めちゃ美味しくできました！

下味最短10分！フライドチキン風唐揚げ

○maca○ @cook_40044719

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材料

鶏もも肉大2枚分くらい(600gほど)
☆酒大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆塩小さじ1
☆おろしにんにく大さじ2
☆おろししょうが大さじ1
☆粗挽きブラックペッパーたっぷり
★薄力粉大さじ4
片栗粉適量

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作り方

1

鶏肉は大きめの一口大にカットする。
2

①に☆を入れ、もみもみして、10分以上置く。
3

②に★薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまでもみもみする。
4

③に片栗粉をまぶして180℃の油で揚げ色が着くまで揚げて、出来上がり\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

粗挽きブラックペッパーは結構たっぷりがいいです！
小麦粉を先に揉み込むことで、味付けが時短できます！

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つくれぽ

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○maca○ @cook_40044719

2023/01/16 11:59に公開

子供の頃からお菓子作りがとにかく大好き＊゜自分の作ったものがみんなに喜んでもらえると嬉しいです(´ｰ`*)只今はじめての育児に楽しく奮闘中〜♪旦那さんや家族に喜んでもらえるよう、これからもクックパッドで勉強していきたいです★拙いレシピばかりですが、みなさまから頂いたつくれぽ本当に嬉しいです！！これからもよろしくお願いします(∩´︶`∩)

このレシピのキーワード

から揚げフライドチキン片栗粉鶏もも肉薄力粉酒

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