จากนั้นนำใบเตยอีก 3ใบที่เหลือมัดรวมกัน ใส่หม้อวุ้นส่วนของใบเตย นำขึ้นตั้งไฟกลาง คนจนวุ้นละลายไม่เป็นเกล็ด ใส่น้ำตาลลงไปคนจนน้ำตาลละลาย ตักน้ำวุ้นแบ่งออกมา 1/2ถ้วยเก็บไว้ก่อน และจากนั้นนำน้ำใบเตยใส่ลงหม้อไป รอเดือดอีกรอบพัก ปิดไฟพักให้อุ่นๆ ช่วงที่พักไปทำส่วนของวุ้นกะทิ เอาน้ำที่แช่วุ้นตั้งไฟคนจนผงวุ้นละลายหมด ใส่น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย ใส่กะทิและเกลือตามลงไป คนให้เข้ากัน รอกะทิพอน้ำเดือดปุดๆอีกรอบ รีบปิดไฟ อย่าเดือดมากเดี๋ยวกะทิแตกตัวแล้วจะสีกะทิจะขุ่นคล้ำไม่สวย พักไว้ไปใส่วุ้นใบเตยลงพิมพ์

จากนั้นนำส่วนของน้ำใบเตยที่อุ่นเทใส่พิมพ์ เอาที่ชอบ จนหมด ตามด้วยวุ้นนกะทิเริ่มวนจากวุ้นใบเตยที่ใส่อันแรก ที่หน้าวุ้นจะเริ่มจับตัว ค่อยๆใส่จากขอบพิมพ์ อย่าเทลงตรงกลางวุ้นใบเตย เพราะจะนังไม่เซ็ตตัวดี วุ้นกะทิจะไปผสมวุ้นใบเตยได้ ใส่จนหมด

นำน้ำวุ้นใสส่วนที่แบ่งไว้ 1/2ถ้วย ใส่ในหม้อวุ้นใบเตยที่หมดแล้ว ยกขึ้นตั้งไฟพอวุ้นเดือดละลาย ปิดไฟพักไว้ แล้วนำลูกชุบมาวางบนวุ้นกะทิ ไม่ต้องรอให้วุ้นกะทิเซ็ตตัวมาก วางลูกชุบได้เลย ให้จมลงไปครึ่งนึง กำลังสวย

สังเกตุกะทิหน้าเร่งตึงเซ็ตตัว เอาน้ำกะทิใสจากตัวลูกชุบให้เคลือบไปทั้งหน้าอีกชั้นไม่ต้องหนามาแค่เคลือบพอสวยงาม

สังเกตุจะมีวุ้นใสๆอยู่ชั้นบนเล็กน้อย

ใครใส่พิมพ์ซิลิโคนก็แกะออกจากพิมพ์ สวยงามตามท้องเรื่อง

ใส่แพคเก็จสวยๆ จัดไป

ใครทำขาย ไปเพิ่มสูตรเอา วุ้นใบเตยรอให้อุ่นมากหน่อย เทใส่กล่องพลาสติกได้เลย ปิดฝาพร้อมขาย

ใครจะทำใส่ถาดขนาดใหญ่ก็ได้ ก็ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆเอา