ช็อกโกแลต (เวย์) ทาร์ต

เบื่อชีสเค้กเดิมๆ อยากทำช็อกโกแลตดูสักครั้ง
อ้วนสะใจเลย เพิ่มเติมคือ โปรตีนสูงนะจ้ะ ^^
(ส่วนผสมนี้ ทำได้ 3 ถ้วยเล็กนะคะ)
ช็อกโกแลต (เวย์) ทาร์ต
เบื่อชีสเค้กเดิมๆ อยากทำช็อกโกแลตดูสักครั้ง
อ้วนสะใจเลย เพิ่มเติมคือ โปรตีนสูงนะจ้ะ ^^
(ส่วนผสมนี้ ทำได้ 3 ถ้วยเล็กนะคะ)
วิธีทำ
- 1
ทำทาร์ตก่อน โดยนำคุ้กกี้ไปบดละเอียด จะด้วยมือ หรือ เครื่องก็ได้จ้ะแล้วแต่สะดวก
- 2
นำเนยไปละลายในไมโครเวฟ ไม่นานค่ะ เดี๋ยวระเบิด 😁😁 จากนั้นค่อยๆมาเทลง ในชามโอรีโอ้ แล้วคนๆบี้ๆ ให้เนื้อเกาะๆกัน หากเหลวไป/เยอะไป เพิ่มโอรีโอ้ได้นะจ้ะ พอได้ที่แล้วนำใส่ในถาดที่เตรียมไว้ กดๆแน่นๆ นำแช่ฟรีส สัก10-15 นาที
- 3
ทำช็อกโกแลตต่อเลย ตั้งเตา เอาน้ำใส่หม้อ เอาชามเล็กวางลงไปตรงกลาง รอน้ำเดือด แล้วค่อยเท วิปครีมลงไปในชาม ตามด้วยช็อกโกแลต ค่อยๆคนๆจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน จุดยี้แอบเพิ่มเวย์ลงไป ค่อยๆใส่ค่ะ ใส่ทีเดียวคนลำบาก ถ้าข้นหนืดไป ใส่วิปครีมเพิ่มได้นิดนึง คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหลวได้ตามที่เราต้องการ
- 4
นำตัวทาร์ตที่แช่ไว้ออกมา ค่อยๆเทช็อกโกแลตใส่ลงไป ในขณะที่ยัง อุ่นๆ
- 5
ตกแต่งหน้าให้สวยงาม ตามอัธยาศัย เสร็จแล้ววว นำแช่เย็น เพื่อเซทตัวเลยจ้าา เค้าแช่ข้ามคืนนะ ทำเสร็จ3 ทุ่ม คงไม่กินดึกๆ ฮ่าๆๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น