甘辛南蛮はいつも味噌で作ってましたが
今回は醤油で作りました。野菜炒めや焼き肉は勿論　そのままご飯のお供にと。
このレシピの生い立ち
南蛮を見かけ　毎年作ります。作っておくと料理にも重宝しますので。