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豚肉とニラもやしの中華炒め
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豚肉とニラもやしの中華炒め-レシピのメイン写真

豚肉とニラもやしの中華炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ご飯がすすむ味付けになってます✨
このレシピの生い立ち
オイスターソース味の
野菜炒めを作りたかったので✨

ご飯がすすむ味付けになってます✨
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野菜炒めを作りたかったので✨

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豚肉とニラもやしの中華炒め

saーmama☆
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野菜炒めを作りたかったので✨

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材料

3人分
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1袋
  • 豚こま切れ肉 400g
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • 生姜チューブ 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • ☆調味料
  • オイスターソース 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ1束→3cm幅
    玉ねぎ1個→薄切り
    もやし1袋を準備する

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま切れ肉400g
    ☆調味料を準備する

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油大さじ2、にんにくチューブ大さじ1、生姜チューブ大さじ1を熱し、豚肉を入れ、塩コショウ少々をし、炒める

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れ炒める

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、ニラともやしを入れ、炒める

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れ炒める

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方6写真
  7. 7

    完成✨

    • 豚肉とニラもやしの中華炒め作り方7写真

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/10/01 00:00に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 酒 豚こま 玉ねぎ

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