かぼちゃ豆乳グラタン
おむすび。 @cook_40311548
豆乳とおからパウダーを加えたヘルシーで身体に良いグラタンにしました( *´꒳`*)マカロニをふしめんにしてみて…♪
このレシピの生い立ち
ふしめんを頂いたので…秋の季節なのでかぼちゃも加えてみました♪
かぼちゃ豆乳グラタン
豆乳とおからパウダーを加えたヘルシーで身体に良いグラタンにしました( *´꒳`*)マカロニをふしめんにしてみて…♪
このレシピの生い立ち
ふしめんを頂いたので…秋の季節なのでかぼちゃも加えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)かぼちゃはレンチンしてマッシャーやフォークで潰しておく。ふしめんは固めに茹でておく｡玉ねぎはスライスしておく。
- 2
フライパンにバター半量と玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。途中でベーコンも加える。
- 3
火を止めて､残りのバターを入れ､小麦粉とおからパウダーを加え馴染ませる。
- 4
弱火で豆乳と水を合わせたものを少しづつ加えていく。(お好みで量を調節してください!!)
- 5
ほうれん草を加えて､ふしめんを加えて､かぼちゃを最後に加えてよ〜く混ぜる。
-
- 6
耐熱皿に入れて､とろけるチーズをちぎってのせます!!
- 7
1000wのトースターで12分程焼いたら出来上がり！
お好みでブラックペッパー振りかけても◎ -
コツ・ポイント
ふしめんでもちもちとした食感のグラタンになります!!もちろんマカロニでもOK!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21211239
