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じゃがいもとチーズのガレット
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じゃがいもとチーズのガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもとチーズのガレット

0413SU
0413SU @cook_40221983

最近グルテンフリーの生活してます
小麦粉無しで美味しく作れるので
そば粉以外にもガレット焼いてます
このレシピの生い立ち
そば粉以外でガレット食べたくて
作ってみました

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材料

1枚
  • じゃがいも 3個
  • ハム 1パック
  • チーズ 80グラム
  • ベーコン 1パック
  • 米粉 大さじ1くらい
  • 片栗粉
  • 油 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    千切りのじゃがいもと
    ハム、チーズ、ベーコン
    米粉、無ければ片栗粉でもOK
    混ぜ合わせます

    • じゃがいもとチーズのガレット作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて
    焼きます

    • じゃがいもとチーズのガレット作り方2写真
  3. 3

    裏面も少し抑えて
    焼きめが付いたら出来上がり

    • じゃがいもとチーズのガレット作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは切ってから水にさらさ無いです
デンプンでくっついて焼けるので小麦粉無しで出来ます
お好みでケチャップかけても
美味しいよ(^^)

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0413SU
0413SU @cook_40221983
2020/10/01 02:28に公開
食べるの大好き、健康も考えて 食べ過ぎ注意ですアイコンは大好きなビールです(*^^*)
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このレシピのキーワード

ガレット 米粉 片栗粉 ベーコン じゃがいも ハム チーズ

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