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☆かんたんブロッコリー☆-レシピのメイン写真

☆かんたんブロッコリー☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
フライパンで簡単!
一番好きなブロッコリーの食べ方。
味も濃くて栄養も逃さない!

このレシピの生い立ち
ブロッコリーを簡単に美味しく食べるレシピを考えました。

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材料

2〜3人分
  • ブロッコリー 1株
  • 水 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/4〜お好みの量
  • こしょう 少々
  • (お好みでにんにくみじん切り ひとかけ分)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは水でよく洗い小房に分ける♪

  2. 2

    フライパンに
    ブロッコリー、
    水、オリーブオイルを入れ、塩コショウして♪

    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方2写真
  3. 3

    蓋をして
    中火で3~4分加熱する♪

    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方3写真
  4. 4

    蓋を外し、少し炒め、水分が飛んだら出来上がり☆

    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で
    2〜3日保存可能。
    お弁当に便利。

    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方5写真
  6. 6

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  7. 7

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    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方8写真
  9. 9

    • ☆かんたんブロッコリー☆作り方9写真

コツ・ポイント

加熱してる途中、何度かフライパンをゆすり、塩とオリーブオイルを全体に馴染ませる。

ブロッコリーの大きさや火加減によって加熱時間はもう少し増やしても。もしくは火を止めてから蓋をして少し蒸らすと柔らかくなります。
美味しくできますように。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/10/31 23:01に公開
東京都
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