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お餅活用☆明太もちピザ
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お餅活用☆明太もちピザ-レシピのメイン写真

お餅活用☆明太もちピザ

味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

お正月の余ったお餅は全部これにしたくなる美味しさです。

明太×チーズに醤油を少し加えることで抜群に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
餅×明太×チーズの相性抜群です

お正月の余ったお餅は全部これにしたくなる美味しさです。

明太×チーズに醤油を少し加えることで抜群に美味しくなります。
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餅×明太×チーズの相性抜群です

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お餅活用☆明太もちピザ

味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234

お正月の余ったお餅は全部これにしたくなる美味しさです。

明太×チーズに醤油を少し加えることで抜群に美味しくなります。
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餅×明太×チーズの相性抜群です

お正月の余ったお餅は全部これにしたくなる美味しさです。

明太×チーズに醤油を少し加えることで抜群に美味しくなります。
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材料

作りやすい分量
  • 切り餅 4個
  • ごま油 大さじ1/2
  • 明太子 1本（30ｇくらい）
  • 牛乳 大さじ1
  • 醤油 小さじ2/3
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 40ｇ
  • オリーブ油 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅は厚みを半分に切る

    • お餅活用☆明太もちピザ作り方1写真
  2. 2

    明太子を皮から取り出してボウルに入れ、牛乳、醤油、おろしにんにくを加えて混ぜる。

    • お餅活用☆明太もちピザ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を引いて中火で熱し、切り餅を並べて蓋をする。

  4. 4

    餅がやわらかくなってきたら上下を返してフライ返しで押しつけながら餅をくっつけるように広げる。

  5. 5

    2を塗ってピザ用チーズをのせ、裏面に焼き目がつくまで焼く。

    • お餅活用☆明太もちピザ作り方5写真
  6. 6

    オリーブ油をかけ、黒コショウを振ったら完成！

    • お餅活用☆明太もちピザ作り方6写真

コツ・ポイント

醤油がちょこっと入るのがポイントです！

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味の明太子ふくや
味の明太子ふくや @cook_40050234
2023/01/19 10:27に公開
創業77年　福岡で明太子の製造販売をしている味の明太子ふくやです。明太子はもちろん、ふくや商品を使ったレシピを紹介いたします♪
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このレシピのキーワード

餅ピザ お餅 切り餅 ピザ用チーズ 牛乳 明太子

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