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漬物ミックス
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漬物ミックス-レシピのメイン写真

漬物ミックス

ぷーちゃんの台所
ぷーちゃんの台所 @cook_40249004

刻んで和えるだけでお酒のアテにご飯のお供に！
素材そのものの塩味です。
このレシピの生い立ち
いつもの漬物を簡単に味変してみたくて適当に和えみたら出来たｗ

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素材そのものの塩味です。
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いつもの漬物を簡単に味変してみたくて適当に和えみたら出来たｗ

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材料

  • たくあん２種類 350ｇ位
  • 大葉 10枚
  • 白いりゴマ 大さじ1
  • 釜揚げしらす 45ｇ
  • 鰹節パック 2P
  • 七味(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たくあんは千六本(マッチ棒ぐらいの細切り)に

    • 漬物ミックス作り方1写真
  2. 2

    大葉をたくあんと同じくらいの感じで刻む

    • 漬物ミックス作り方2写真
  3. 3

    白いりゴマ、七味を入れる

    • 漬物ミックス作り方3写真
  4. 4

    しらす、鰹節、七味も入れる

    • 漬物ミックス作り方4写真
  5. 5

    和えたら完成です！

    • 漬物ミックス作り方5写真
  6. 6

    釜揚げしらすの代わりにちりめんじゃこや鮭フレークでも良いです

  7. 7

    刻んでおにぎりにしても◎

    • 漬物ミックス作り方7写真

コツ・ポイント

あえて分量載せてますが全部適当の目分量でいいです

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ぷーちゃんの台所
ぷーちゃんの台所 @cook_40249004
2023/01/19 00:39に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大葉 しらす たくあん

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