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【離乳食完了期】さばのおにぎり
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【離乳食完了期】さばのおにぎり-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】さばのおにぎり

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

12~18ヶ月さんの【離乳食完了期】のレシピです。鉄分が豊富な食材を用いた手づかみ食べができるレシピです。

このレシピの生い立ち
宮城学院女子大学学生考案レシピ

12~18ヶ月さんの【離乳食完了期】のレシピです。鉄分が豊富な食材を用いた手づかみ食べができるレシピです。

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【離乳食完了期】さばのおにぎり

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

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材料

1人分
  • ごはん 80g
  • ブロッコリー 30g
  • さば缶 20g
  • にんじん 20g
  • プロセスチーズ 1個(13.5g)
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作り方

  1. 1

    さば缶の身は水気を取ってほぐします。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて軟らかくなるまで茹でます。半量はみじん切り、残りは添え野菜に使います。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方2写真
  3. 3

    にんじんは皮をむいて茹でたら、水気を取って半量はみじん切りに、残りは添え野菜に使います。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方3写真
  4. 4

    プロセスチーズは細かく角切りにします。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方4写真
  5. 5

    ごはんに①~④の材料を混ぜます。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方5写真
  6. 6

    一口サイズのおにぎりを作ります。ラップを使うと簡単です。

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方6写真
  7. 7

    おにぎり、ブロッコリーとにんじんを添えてできあがりです。手づかみ食べやスプーン、フォークの練習に!

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方7写真
  8. 8

    同じ材料を使った【さばのサラダ】のレシピはこちらです。
    レシピID : 20954626

    • 【離乳食完了期】さばのおにぎり作り方8写真

コツ・ポイント

・ブロッコリー、さば、にんじんは水気をしっかり取ってからごはんと混ぜましょう。
・缶詰のさばを使うことで骨の心配なく楽に調理ができます。
・ごはんが熱いうちにチーズをまぜることでまとまりやすくなります。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2023/01/19 00:34に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

おにぎり サバ 缶詰 にんじん ブロッコリー ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959763
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