おつまみ風♪スタッフ・ド・バケット
あさえもん @cook_40022026
2種類のフィリングをたっぷり詰めた、おつまみにぴったりなバケットです♪
このレシピの生い立ち
EU食材を使ったおつまみにぴったりなレシピを考えました。
おつまみ風♪スタッフ・ド・バケット
2種類のフィリングをたっぷり詰めた、おつまみにぴったりなバケットです♪
このレシピの生い立ち
EU食材を使ったおつまみにぴったりなレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
バケットは半分に切り、ナイフで中身をくり抜く。
- 2
〇のフィリングを作る。じゃが芋は皮を剥いて耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。熱いうちにボウルで潰す。
- 3
２に角切りしたアボカド、荒めに刻んだ生ハムを加え、マヨネーズ・塩コショウも加えて混ぜる。
- 4
●のフィリングを作る。ボウルにクリームチーズを入れ柔らかく練り、荒めに刻んだドライフルーツ・くるみ・蜂蜜を加えて混ぜる。
- 5
それぞれのフィリングを柄の長いスプーンで詰める。食べやすい大きさにカットする。
-
- 6
〇フィリングはポテサラ風のおかず系。
-
- 7
●フィリングはチーズケーキ風味のスイーツ系です♪
-
コツ・ポイント
手順５のあと、バケットを冷蔵庫で少し冷やすとカットが綺麗にできます♪●のフィリングの蜂蜜は、お好みで加減してください。ドライフルーツはお好みですが、私はレーズン、クランベリー、パイナップルを使いました。
つくれぽ
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