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ルートベガのほっこりスープ
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ルートベガのほっこりスープ-レシピのメイン写真

ルートベガのほっこりスープ

amoni
amoni @cook_40108252

かぶらとキャベツの間の味のルートベガ 見かけたらぜひ試して
このレシピの生い立ち
ルートベガは大好きな根菜のひとつ。ピュレー、マッシュなどがよくあるレシピだけど、カブのツンとする風味はこういうスープにするのが一番だと思う。それとも、ローストするのもいい

かぶらとキャベツの間の味のルートベガ 見かけたらぜひ試して
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amoni
amoni @cook_40108252

かぶらとキャベツの間の味のルートベガ 見かけたらぜひ試して
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材料

2−3人分
  • ルートベガ 3つ
  • 鯖缶 適量
  • シイタケ 適量
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作り方

  1. 1

    ルートベガの皮をむく オーガニックなら必要なし 一口大に切る

  2. 2

    お湯をわかし ルートベガと鯖缶とシイタケを入れる 柔らかくなったらできあがり 好みで塩 醤油で味付け

コツ・ポイント

好みで好きな野菜なんでもいいと思う。 

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amoni
amoni @cook_40108252
2020/10/12 16:06に公開
砂漠に住んでいます。 パサパサです
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スープ サバ 缶詰 しいたけ

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