Sambal Goreng Kentang ala Lebaran
Salah satu masakan khas Indonesia yang biasanya jadi pendamping ketupat di saat lebaran yaitu sambal goreng kentang, namun kali ini tidak harus nunggu lebaran untuk bisa mencicipinya, mudah kok buatnya! yuk masak yuk,,, :)
Sambal Goreng Kentang ala Lebaran
Salah satu masakan khas Indonesia yang biasanya jadi pendamping ketupat di saat lebaran yaitu sambal goreng kentang, namun kali ini tidak harus nunggu lebaran untuk bisa mencicipinya, mudah kok buatnya! yuk masak yuk,,, :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak pada wajan, pastikan benar-benar panas kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan pula jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga bumbu berubah warna dan matang.
- 2
Masukkan santan kental, aduk terus hingga santan mengental.
- 3
Masukkan potongan hati sapi yang telah disiapkan, aduk hingga rata. Kemudian masukan telur puyuhm kentang goreng dan wortel, aduk rata.
- 4
Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Jika santan sudah mulai menyusut dan bumbu telah menyerap, matikan api dan masakan pun siap disajikan. Selamat mencoba! ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar