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発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き
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発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き

ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671

10分であっという間に完成!もう一品って時にもバッチリご飯も進むおかずになります。アレンジしても作れるのでお子さまにも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかならずある味噌とマヨネーズ!そして10分もあればあっという間に作れる、あと一品足りないってときにいいかなと思い作りました。発酵食品を使ってるので身体にも良いので!

10分であっという間に完成!もう一品って時にもバッチリご飯も進むおかずになります。アレンジしても作れるのでお子さまにも!
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冷蔵庫にかならずある味噌とマヨネーズ!そして10分もあればあっという間に作れる、あと一品足りないってときにいいかなと思い作りました。発酵食品を使ってるので身体にも良いので!

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発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き

ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671

10分であっという間に完成!もう一品って時にもバッチリご飯も進むおかずになります。アレンジしても作れるのでお子さまにも!
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冷蔵庫にかならずある味噌とマヨネーズ!そして10分もあればあっという間に作れる、あと一品足りないってときにいいかなと思い作りました。発酵食品を使ってるので身体にも良いので!

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材料

6個分～
  1. 長芋 1/3本
  2. しめじ 少し
  3. 葱 適量
  4. 白ごま 適量
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★白だし(だしの素+水) 大さじ1(小さじ1+大さじ1)
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて1cmぐらいの
    輪切りにします

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜて
    長芋にたっぷりとぬります

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    余った★にしめじを加えて混ぜて長芋の上にのせます

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    トースターで3分～5分少し焦げ目がつくまで焼きます。焼けたらお好みで葱、白ごまを振りかけ出来上がりです

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みで大葉、キムチをのせたり七味をかけたり、チーズをのせて焼いても合いますよ

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    朝食、昼食、夕食にも
    お弁当に入れても豪華になりますよ

    • 発酵食品は最高!長芋しめじの味噌マヨ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

少し焦げ目がつくぐらい焼くと香ばしくて美味しいです

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ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
2023/01/28 23:49に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいですInstagram→twohearts0710
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