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ありもので簡単！キムチ鍋♬
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ありもので簡単！キムチ鍋♬-レシピのメイン写真

ありもので簡単！キムチ鍋♬

あみるり
あみるり @cook_40331831

本格派！…ではないですが（笑）家にあるもので簡単に時短で作れるキムチ鍋です♬
このレシピの生い立ち
余らせたキムチと餃子の皮の使い道です。さらに余っていたラディッシュの葉を入れていますが、ニラも相性良いです。

本格派！…ではないですが（笑）家にあるもので簡単に時短で作れるキムチ鍋です♬
このレシピの生い立ち
余らせたキムチと餃子の皮の使い道です。さらに余っていたラディッシュの葉を入れていますが、ニラも相性良いです。

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ありもので簡単！キムチ鍋♬

あみるり
あみるり @cook_40331831

本格派！…ではないですが（笑）家にあるもので簡単に時短で作れるキムチ鍋です♬
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余らせたキムチと餃子の皮の使い道です。さらに余っていたラディッシュの葉を入れていますが、ニラも相性良いです。

本格派！…ではないですが（笑）家にあるもので簡単に時短で作れるキムチ鍋です♬
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余らせたキムチと餃子の皮の使い道です。さらに余っていたラディッシュの葉を入れていますが、ニラも相性良いです。

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材料

2人分
  • キムチ 1パック(150gくらい)
  • 豚肉 100g
  • もやし 1/2袋
  • しめじ 1/2袋
  • えのき 1/2袋
  • ラディッシュの葉(ニラでも) 適量
  • 焼き豆腐 1丁
  • 餃子の皮 10枚〜くらい
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • ごま油 適量
  • ◯水 400cc
  • ◯味噌 大さじ1
  • ◯めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ◯鶏がらスープの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引き、すりおろしたにんにくと生姜を香りが立つまで炒める(中火ぐらい)。

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方1写真
  2. 2

    豚肉を入れ、さらに炒める。

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったらキムチを入れ、さらに炒める。

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方3写真
  4. 4

    ラディッシュの葉(ニラでも可)、きのこ類を入れる。

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方4写真
  5. 5

    水を入れて火を強め、◯の調味料でスープの味付けをする。

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方5写真
  6. 6

    餃子の皮を入れる。どうしてもくっつくので、煮込みながら菜箸で切ってください（笑）

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方6写真
  7. 7

    焼き豆腐ともやしを入れて蓋をし、5分煮込めば完成♬

    • ありもので簡単！キムチ鍋♬作り方7写真

コツ・ポイント

材料を放り込んで煮込むだけ！20分で出来ます♬

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あみるり
あみるり @cook_40331831
2020/10/15 10:20に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります！！なので簡単レシピ命✨
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ニラ 豚肉 えのき もやし シメジ 焼き豆腐 にんにく キムチ 味噌 しょうが

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