ビタミンCが豊富な旬のお野菜カリフラワーで風邪予防と疲労回復。苦手なお野菜が好きになる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お料理教室の先生に習ったレシピです。
カリフラワーの味が苦手でしたが、まったく感じなく食べられました！
カリフラワーは11月から3月までの冬が旬のお野菜です。ブロッコリーと同じくらいビタミンCが豊富のため風邪予防や疲労回復に効果があります。