超簡単♡もっちもちの大根餅

Name: 超簡単♡もっちもちの大根餅
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1本; 片栗粉 大さじ6; 小麦粉 大さじ6; チーズ お好きなだけ; ごま油 適量; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ3

あこちゃん91♡ @cook_40301607

ぷりぷりの大根餅♡美味しすぎてほっぺが落ちますよ〜♡大根おろしを作ってしまえばあとは超簡単！！
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです♡

超簡単♡もっちもちの大根餅

あこちゃん91♡ @cook_40301607

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材料

大根 1本
片栗粉大さじ6
小麦粉大さじ6
チーズお好きなだけ
ごま油適量
醤油大さじ3
みりん大さじ3

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作り方

1

大根は皮を剥いてすりおろします。
2

水分を軽く搾って、そこに片栗粉、小麦粉、とろけるチーズを加えて混ぜます。
3
スプーンですくい成形して、ごま油をひいたフライパンで焼いていきます。
4
両面をこんがり焼いたら、醤油とみりんを加え、少し煮詰めてタレを絡ませれば完成です♡

コツ・ポイント

大根おろしは軽めに汁をきることです♡
大根おろしの汁は、味噌汁にいれることですごく美味しくなります♡

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つくれぽ

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あこちゃん91♡ @cook_40301607

2023/02/21 10:38に公開

Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています！味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ

このレシピのキーワード

大根もち大根片栗粉チーズ小麦粉

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