ごぼうのベーコン巻き

Name: ごぼうのベーコン巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン 2枚; ごぼう煮 2本; 油 適宜

沖縄の重箱料理のアイテムをリメイクして残り物をゼロにしませう〜シーミーやお盆の後にさっさっと作れます！
このレシピの生い立ち
沖縄の行事によく登場する重箱料理。余りがちなアイテムをアレンジして最後まで美味しく頂きたいと思いレシピを考えました。時短にもなります！

材料

ごぼうは、水煮のカットごぼうを使ってもＯＫ。
重箱料理はだしの効いたあっさりした煮物で、調味済みだから、味付けは無しで美味です！つまみや弁当にも◎

2020/11/15 13:24に公開

沖縄県の那覇国際高校、家庭クラブです。沖縄の行事に欠かせない重箱料理のリメイクレシピを考えました。余りがちなアイテムを最後まで美味しく頂くための工夫を皆んなで考えました！高校生でも簡単に作れて美味しいアレンジを紹介します。行事での食品ロスゼロを目指しましょうー

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