アプリでひらく作り方
- 1
チョコ、バター、牛乳を入れインダクション保温60度で溶かす。
蓋をして暫く放っておく。 -
- 2
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをシェイカーに入れ、よく振って混ぜておく。
ビニール袋に入れて振ってもOK。 -
- 3
チョコ、バターが溶けたら良く混ぜる。
-
- 4
卵、砂糖、ラム酒をいれ、その都度良く混ぜる。
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- 5
粉類を入れて、だまがなくなるまで混ぜる。ゴムべらでもホイッパーでも、使いやすい方で。
-
- 6
混ぜ終わった生地。
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- 7
大フライパンに流し入れてケーキモードで焼く。
お好みでナッツやドライフルーツを入れてもOK。 -
- 8
15分位で蓋を開けて、一部だけ膨らんでる所があれば爪楊枝等で刺して空気を抜く。
- 9
ナッツ30
レーズン30 - 10
オーブンの場合は型に入れて180度で25分から30分。
コツ・ポイント
＊混ぜて焼くだけ♪型でくり抜くと可愛いです♪
＊板チョコはミルク2枚、ブラック1枚がオススメです♪
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