タコを1センチ角程度の食べやすい大きさに、トマトは2センチ角程度に切り、茗荷は粗みじん切りにして、塩胡椒を加えて和える。

皿に盛り、オイルをかけてできあがり。

写真は、ドライパセリを散らしています。