きゅうりは薄切りして塩をふり10分ほど置く。しっかり水気を絞る。

キャベツを茹でザルにとって冷ます。その湯でマカロニを茹でてザルにあげる。ついでに冷凍枝豆も一緒に湯通ししておく。

マカロニとツナ缶を大きめのボウルで合わせてしばらくおく。キャベツが冷めたらザクザク粗く刻む。水っぽく感じたら絞る。

③のボウルに①のきゅうり、②の枝豆、③のキャベツを入れ混ぜ合わせる。ゆでたまごを入れヘラで潰しながら合わせる。

マヨネーズで全体を絡め合わせたら完成。しばらくおいて馴染ませる。