レタスとオクラの豚しゃぶ巻き

Name: レタスとオクラの豚しゃぶ巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 １６枚; レタス ８枚（１６０ｇ）; オクラ ８本; しそ漬梅（お好みの梅でＯＫ！） 敵量; ※まろやか梅 ３粒; ※みそ 大さじ６; ※にんにく 小さじ１; ※しょうゆ 大さじ３; ※梅酒 大さじ６; ※豆板醤 大さじ３

福梅本舗 @cook_40137003

美味しく食べて美肌をGET！
このレシピの生い立ち
準備が出来たらレンジにお任せ！
簡単なのに食べ応えバツグンでお野菜もたっぷり摂れて嬉しいレシピを考案してみました♪

レタスとオクラの豚しゃぶ巻き

福梅本舗 @cook_40137003

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材料

2人分

豚バラ薄切り肉１６枚
レタス８枚（１６０ｇ）
オクラ８本
しそ漬梅（お好みの梅でＯＫ！）敵量
【万能梅ダレ】
※まろやか梅３粒
※みそ大さじ６
※にんにく小さじ１
※しょうゆ大さじ３
※梅酒大さじ６
※豆板醤大さじ３

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作り方

1

オクラは塩で板ずりをし、洗い流して軽く水気を拭き取っておく。
2

豚バラ肉を３枚ほど並べ、包丁でたたいて梅を塗り、レタスをしき、オクラをのせて巻く。
3

②を半分に切ったら、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで加熱する。
（今回は６００ｗで５分加熱）
4

万能梅ダレの材料をお鍋に入れ、弱火で水分を飛ばすように混ぜる。
5

万能梅ダレ：お酢：ラー油(お好み）＝５：４：１をかけてお召し上がりください♪

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つくれぽ

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福梅本舗 @cook_40137003

2023/04/12 01:52に公開

福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪

このレシピのキーワード

豚しゃぶうめ大葉オクラレタスにんにく味噌梅酒豚バラ薄切り

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