鶏肉をすじ切りして、ほりにしスパイスをかけてした味しておきます。

小麦粉、クレージーソルト、ニンニクパウダー、ほりにしを混ぜた粉を用意しておきます。

卵を混ぜて、①の鶏肉に卵→混ぜた粉→卵→混ぜた粉と衣を付けて揚げます。クッキングシートを巻いて出来あがり