パリッとジューシー♡ウインナー焼きのコツ

Name: パリッとジューシー♡ウインナー焼きのコツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー 1袋; 油 小さじ1; 塩胡椒 各少々

朝ごはんやお弁当の味方ウインナー。普通のものを美味しくって一番嬉しい！食べると、美味しい肉汁あふれます♪
このレシピの生い立ち
毎日のごはんに大助かりのウインナー！この方法でつくると、ソーセージのうま味をめちゃくちゃ感じます♪パリっとジューシー^ ^

パリッとジューシー♡ウインナー焼きのコツ

ひろこごはん @cook_40296332

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材料

ウインナー 1袋
油小さじ1
塩胡椒各少々

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作り方

1
フライパンにウインナーがかぶるくらいお水を入れて、火にかけてボイルする。
2
お湯を捨て、ウインナーを油をしかず、パリッとするまで焼く。
3
油と塩胡椒を少量入れて、焦げ目をつける。

コツ・ポイント

お水からボイルすると、皮が破れず、中までしっかり温まります。雑味もとれて、パリッ、ジュワーと出来ます。切れ目はいれません。肉汁を逃さないためです！

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つくれぽ

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ひろこごはん @cook_40296332

2020/12/20 00:54に公開

家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター１級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/

このレシピのキーワード

ソーセージ

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