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レンチン簡単ローストビーフ風丼
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レンチン簡単ローストビーフ風丼-レシピのメイン写真

レンチン簡単ローストビーフ風丼

どんぶり委員長
どんぶり委員長 @cook_40394223

第9話『勘違いのクリスマスでドーン! 
レンチン簡単ローストビーフ風丼』より
このレシピの生い立ち
山笠さんから誘われたクリスマス仮装パーティーへの参加と引き換えに委員長が吉田に作らせた。
レンジで簡単に作るのでローストビーフ風、丼

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レンチン簡単ローストビーフ風丼』より
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レンジで簡単に作るのでローストビーフ風、丼

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レンチン簡単ローストビーフ風丼』より
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レンチン簡単ローストビーフ風丼』より
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材料

1人前
  • 牛モモ肉ブロック 200g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
  • タマネギ 1/4個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 適量
  • ヨーグルト 100g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ニンニクチューブ 適量
  • ★レモン汁 適量
  • レタス 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    牛モモ肉のブロックにオリーブオイルを塗り、塩と黒コショウをまんべんなくふりかけて30分ほど置く。

    • レンチン簡単ローストビーフ風丼作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトに★の材料を加えてよく混ぜる。

    • レンチン簡単ローストビーフ風丼作り方2写真
  3. 3

    すりおろしたタマネギをオリーブオイルで炒め、☆を加えてよく混ぜる。

    • レンチン簡単ローストビーフ風丼作り方3写真
  4. 4

    ①を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけレンジで2分、ひっくり返して2分加熱する。

    • レンチン簡単ローストビーフ風丼作り方4写真
  5. 5

    レンジから取り出したらアルミホイルを巻いて5分ほど置く。

    • レンチン簡単ローストビーフ風丼作り方5写真
  6. 6

    ごはんの上にレタスを敷き、アルミホイルをはがして冷めた④を適当な大きさに切って盛りつける。

  7. 7

    ②と③をかけ中央に卵黄を落とせばできあがり。

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どんぶり委員長
どんぶり委員長 @cook_40394223
2020/12/20 00:54に公開
【公式】BSテレ東 真夜中ドラマ「どんぶり委員長」学園×ラブコメ×どんぶり飯 異色のグルメドラマ開幕!!https://www.bs-tvtokyo.co.jp/donburi/
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このレシピのキーワード

丼 ローストビーフ レタス 酒 ヨーグルト 玉ねぎ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21360459
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