Versunkener Apfelkuchen ( Bolu Apel Tenggelam)

Name: Versunkener Apfelkuchen ( Bolu Apel Tenggelam)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram Apel; 2 sendok makan Air perasan jeruk lemon/ nipis; 200 gram Butter/ mentega; 200 gram Gula; 200 gram Tepung all purpose / serba guna; 4 biji Telur; secukupnya Vanili; 1 sendok teh Backing powder; 3 sendok makan Selai nanas atau apricot

Erna Brockhaus @cook_2197178

Ini adalah satu bolu asli dari Jerman. Namanya kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia lucu artinya bolu apel tenggelam. Mungkin karena apelnya tenggelam di dalam rotinya

Lebih banyak

Versunkener Apfelkuchen ( Bolu Apel Tenggelam)

Erna Brockhaus @cook_2197178

Ini adalah satu bolu asli dari Jerman. Namanya kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia lucu artinya bolu apel tenggelam. Mungkin karena apelnya tenggelam di dalam rotinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

750 gramApel
2 sendok makanAir perasan jeruk lemon/ nipis
200 gramButter/ mentega
200 gramGula
200 gramTepung all purpose / serba guna
4 bijiTelur
secukupnyaVanili
1 sendok tehBacking powder
3 sendok makanSelai nanas atau apricot

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Apel dikupas, dibuang tengahnya dan dibagi 4. Lalu kerat2 bagian atasnya. Beri perasan air jeruk. Sisihkan
2

Butter dan gula dimixer sampai kental mengembang. Lalu masukkan telur satu persatu. Per telur mixer selama 1 menit. Terakhir masukkan bahan2 lainnya
3

Olesi loyang bundar dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu tata apel diatasnya, sambil agak ditekan agar sedikit masuk ke adonan.
4

Panggang selama 45 menit suhu 170°C. Tes tusuk jika sudah tidak lengket berarti matang
5

Keluarkan kue dari oven. Panaskan selai dia atas kompor dengan api kecil sampai agak mencair, lalu oleskan diatas kue