麻婆豆腐那須

麻婆豆腐那須-レシピのメイン写真

麻婆豆腐那須

クックQ37VV1☆ @cook_40288457

簡単、短時間、ワンパン、美味しい、リピしまくり料理！！那須と豆腐でひき肉少なめでもOK！肉がない時に！
このレシピの生い立ち
肉がひき肉しかなくて、那須と豆腐でかさ増し！！

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肉がひき肉しかなくて、那須と豆腐でかさ増し！！

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簡単、短時間、ワンパン、美味しい、リピしまくり料理！！那須と豆腐でひき肉少なめでもOK！肉がない時に！
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肉がひき肉しかなくて、那須と豆腐でかさ増し！！

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材料

2〜3人分

那須 2本
ごま油大さじ1
ひき肉 200g〜
豆腐 1丁
豆板醤小さじ1〜2
酒大さじ2
醤油大さじ1
甜麺醤orコチュジャン大さじ1
鶏ガラ大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉/水) 大1/大2

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作り方

1
那須は半分に切り(4つにする)切込みを入れてレンジ600w5分。
※時短調理
2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら調味料を入れて炒める
3
ひとにだちしたら、那須をいれる。
※豆腐でも◎
⇒那須は切込みで小さく切る。
4
火を止め、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成✨

コツ・ポイント

辛さは調整してね。

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クックQ37VV1☆

クックQ37VV1☆ @cook_40288457

2023/05/04 07:38に公開

このレシピのキーワード

なすひき肉片栗粉酒コチュジャン豆腐鶏ガラ

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