ウチのアレ♡鰹節が決め手！たらもサラダ
Tony×Nico @cook_40279344
鰹節とヨーグルトとマヨネーズ
変な組み合わせだけど美味しいんだよー
このレシピの生い立ち
美味しいたらもサラダを子供たちへ覚書
ウチのアレ♡鰹節が決め手！たらもサラダ
鰹節とヨーグルトとマヨネーズ
変な組み合わせだけど美味しいんだよー
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アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも(今回は新じゃが)をひとくち大に切って小鍋へ
- 2
じゃがいもにたっぷりかぶるくらいの水と塩を入れて中火
- 3
玉ねぎをピーラーでスライス
- 4
②のじゃがいもは竹串がスッと刺さるまで茹でて
↑固めに刺さるとこで③の玉ねぎ入れまーす - 5
④をゆがいたらざるにあける
↑キッチンペーパーで水切り - 6
水気を切った⑤をボウルにあけ、大きめのフォークでじゃがいもを粗潰し
- 7
たらこの皮をひらいて⑥のボウルへ
塩は少し、胡椒たっぷり
レタスの芯の方も入れちゃえ
そして、鰹節ひと握り投入 - 8
混ぜて和えて、
ヨーグルトを入れ、マヨネーズを入れ
混ぜて和えて、完成
コツ・ポイント
鰹節は旨みがあるから、味付け不要
つくれぽ
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