離乳食 夏野菜(余り野菜)で健康リゾット
珈琲に目がないちゃん @cook_40360701
離乳食完了期、離乳食後期
野菜を食べさせたい！野菜を手軽に食べさせれる、簡単で日持ちするリゾットです。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜をたくさん食べさせたい。でも細かく調理は面倒。そんな時はこれです
離乳食 夏野菜(余り野菜)で健康リゾット
離乳食完了期、離乳食後期
野菜を食べさせたい！野菜を手軽に食べさせれる、簡単で日持ちするリゾットです。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜をたくさん食べさせたい。でも細かく調理は面倒。そんな時はこれです
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、肉は全て細かくみじん切りしておく
- 2
小鍋に油を入れ、お肉を炒めます
- 3
肉に火が入ってきたら、水300mlに小さじ1/2の顆粒コンソメ、野菜☆1を入れる
- 4
☆1の野菜は、家にある野菜なら何でもokです！
-
- 5
煮て、全体的に温まり煮詰まってきたら★2のピーマン、トマト缶(トマトでも可)砂糖を入れグツグツ煮る
- 6
火を止め、時間があれば余熱で冷まし具材に熱を入れる。具材が柔らかくなります。
- 7
ご飯の上にスープをかけ、あれば溶けるチーズを乗せて完成
-
- 8
1食食べた後、このくらい残りました。2~3食分くらいあるかな？と思います。冷凍で2.3日です
-
コツ・ポイント
じゃがいもを煮るので冷めると少しトロッとして、片栗粉要らずです
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