CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンのゴマ酢和え☆枚方市給食
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンのゴマ酢和え☆枚方市給食-レシピのメイン写真

レンコンのゴマ酢和え☆枚方市給食

枚方市★おいしい給食
枚方市★おいしい給食 @cook_40120683

冬が旬のレンコンのシャキシャキとした歯触りと、ゴマの香ばしい風味が絶妙にマッチングした美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
2023年1月の小学校給食にも登場した献立です!お酢が効いたさっぱりとした味付けで、温かくても冷たくてもおいしく食べられます。身近な食材で簡単に作ることができるので、ご家庭でもプラスの1品に取り入れてみてはいかがでしょう♬

冬が旬のレンコンのシャキシャキとした歯触りと、ゴマの香ばしい風味が絶妙にマッチングした美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
2023年1月の小学校給食にも登場した献立です!お酢が効いたさっぱりとした味付けで、温かくても冷たくてもおいしく食べられます。身近な食材で簡単に作ることができるので、ご家庭でもプラスの1品に取り入れてみてはいかがでしょう♬

もっと読む

レンコンのゴマ酢和え☆枚方市給食

枚方市★おいしい給食
枚方市★おいしい給食 @cook_40120683

冬が旬のレンコンのシャキシャキとした歯触りと、ゴマの香ばしい風味が絶妙にマッチングした美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
2023年1月の小学校給食にも登場した献立です!お酢が効いたさっぱりとした味付けで、温かくても冷たくてもおいしく食べられます。身近な食材で簡単に作ることができるので、ご家庭でもプラスの1品に取り入れてみてはいかがでしょう♬

冬が旬のレンコンのシャキシャキとした歯触りと、ゴマの香ばしい風味が絶妙にマッチングした美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
2023年1月の小学校給食にも登場した献立です!お酢が効いたさっぱりとした味付けで、温かくても冷たくてもおいしく食べられます。身近な食材で簡単に作ることができるので、ご家庭でもプラスの1品に取り入れてみてはいかがでしょう♬

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • レンコン 中1節(150g)
  • ニンジン 1/3本(40g)
  • シイタケ 小4個(40g)
  • うす揚げ 1枚(30g)
  • いりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1.5
  • A
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1.5
  • 酢 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レンコンとニンジンはいちょう切りに、シイタケはうす切りに、うす揚げは油が多い場合は油抜きし、短冊切りにする。

  2. 2

    レンコンは水にさらしておく。

  3. 3

    鍋にゴマ油を入れて熱し、レンコンとニンジンを入れて炒める。

  4. 4

    シイタケ、うす揚げ、調味料を入れて炒める。

  5. 5

    全体の味がなじんだら、いりゴマを添えて、できあがりです!

コツ・ポイント

【栄養価(1人分)】
エネルギー:99kcal/たんぱく質:3.3g
食塩相当量:0.6g/ 脂質:4.5g
炭水化物:12.4g

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

枚方市★おいしい給食
枚方市★おいしい給食 @cook_40120683
2023/05/29 05:09に公開
枚方市(ひらかたし)では、季節の食材を取り入れたメニューや行事食だけでなく、新しいメニューも取り入れて、バラエティー豊かで、安全・安心な、「おいしさ・品質日本一」の給食をめざしています。枚方市は大阪府の北部にあり、京都に接しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

しいたけ にんじん れんこん うすあげ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごはんが進む!鶏ニラ玉
  2. 簡単!クリーミーにんにくツナパスタ
  3. 椎茸バターチーズのホイル焼き♩
  4. 茗荷梅しそのさっぱりハムあえ
  5. マカロニサラダトースト
  1. 袋1つで!簡単HMでチョコチップスコーン
  2. 豚バラ大根
  3. ランチや夜食★塾に★とろ〜り無限生豆腐
  4. 和風のコンソメ!?玉葱麹♪
  5. 柔らか鶏むね肉とキャベツのコク旨炒め
  6. Jeannie's Macaroni Salad
  7. Vietnamese Peanut Sauce
  8. Smoked London Broil
  9. Grilled Lamb 🐑 Chops
  10. Baby back/St. Louis ribs
  1. 簡単!スモークサーモンとアボガドディップ
  2. 白滝とひき肉の炒め
  3. 甘くない酒粕 クッキー
  4. イサキのバター香るポワレ~トマトソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21536147
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close