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丸ズッキーニのエビマヨ
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丸ズッキーニのエビマヨ-レシピのメイン写真

丸ズッキーニのエビマヨ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ご飯のおかずにもお酒のおともとしても美味しい丸ズッキーニの入ったエビマヨです(^o^)／
このレシピの生い立ち
丸ズッキーニレシピには中々ないマヨネーズソースのレシピを作ってみたかったのでエビマヨにしてみました★

ご飯のおかずにもお酒のおともとしても美味しい丸ズッキーニの入ったエビマヨです(^o^)／
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丸ズッキーニレシピには中々ないマヨネーズソースのレシピを作ってみたかったのでエビマヨにしてみました★

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丸ズッキーニのエビマヨ

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ご飯のおかずにもお酒のおともとしても美味しい丸ズッキーニの入ったエビマヨです(^o^)／
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丸ズッキーニレシピには中々ないマヨネーズソースのレシピを作ってみたかったのでエビマヨにしてみました★

ご飯のおかずにもお酒のおともとしても美味しい丸ズッキーニの入ったエビマヨです(^o^)／
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材料

  • 丸ズッキーニ 1/2玉
  • エビ 8匹くらい
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • マヨソース
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆牛乳(低脂肪乳可) 大さじ1
  • ☆ケチャップ 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • パプリカパウダー 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    海老の下処理(殻剥き・背ワタ取り)をした◎に漬け込む

    • 丸ズッキーニのエビマヨ作り方1写真
  2. 2

    ☆のソース作りをして丸ズッキーニを乱切りにする。

    • 丸ズッキーニのエビマヨ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで丸ズッキーニを炒めて半分くらい火が通ったら海老も一緒に炒めて火が通ったら、マヨソース加える

    • 丸ズッキーニのエビマヨ作り方3写真
  4. 4

    お皿にもったら、パプリカパウダーとブラックペッパーをふったら完成です。

    • 丸ズッキーニのエビマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単にささっと出来て、お子様にもおつまみにもなるレシピです(^^♪パプリカパウダーとブラックペッパーが苦手な方はかけなくても大丈夫です。

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2023/06/12 01:53に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 ズッキーニ 牛乳 酒 ケチャップ

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