酒、砂糖、醤油を大さじ2。
みりん大さじ1を入れて中火にします。汁がなくなるまで炒め煮にします。

完成。材料全部ぶち込んで煮るだけなので簡単です。にんにくのパンチが効いててゴハンが消えます。