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フライパンで簡単!リンゴタルト
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フライパンで簡単!リンゴタルト-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!リンゴタルト

淡海医療センター
淡海医療センター @eiyouka932

<1人分>エネルギー171Kcal 
炭水化物24.2g 蛋白質3.9g 塩分0.4g
砂糖の量はお好みで調整を!
このレシピの生い立ち
秋から冬にかけて旬のリンゴで、美味しいスイーツを手間をかけず食べた~いと思い作ってみました!(^^)!

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炭水化物24.2g 蛋白質3.9g 塩分0.4g
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淡海医療センター
淡海医療センター @eiyouka932

<1人分>エネルギー171Kcal 
炭水化物24.2g 蛋白質3.9g 塩分0.4g
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炭水化物24.2g 蛋白質3.9g 塩分0.4g
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材料

6人分
  • 卵 1個
  • 牛乳 100㏄
  • ホットケーキミックス 150g
  • リンゴ 1個
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    1. ボールに卵と牛乳入れて混ぜ、次にホットケーキミックスを加えよくかき混ぜ生地を作る。

  2. 2

    2. りんごは皮をむき、四等分にして芯をとり、5mmの薄さに切る。

  3. 3

    3. フライパンにバターとリンゴを入れ、バターが馴染んだら砂糖を入れリンゴがしんなりするまで煮詰める。

  4. 4

    4. しんなりしたら弱火にし、リンゴを綺麗に並べた後に➀の生地を流し込む。

  5. 5

    5. 蓋をして弱火で約8分焼く。

  6. 6

    6. 火を止め粗熱を取った後、お皿をかぶせてひっくり返したら出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴを煮詰めるとき、蓋をして焼くときは焦げないよう注意が必要です。また生地を流し込むとき厚みを揃えることで均等に火が通ります。フライパンは直径26cmの物を使用しました。

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淡海医療センター
淡海医療センター @eiyouka932
2021/01/30 22:08に公開
淡海医療センターの管理栄養士が、毎日の食事に栄養と彩りをお届けます。健康増進レシピや食育など、食に関する情報を発信していきます。https://www.seikoukai-sc.or.jp/omi-mc/
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このレシピのキーワード

タルト りんご バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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