材料を揃えて測る。

卵を半熟に茹でる。
沸騰したら8分くらいで冷水で冷やす。冷えたら殻を剥く。

肉や材料をカット、肉は1センチくらい。にんにくしょうがは適当なサイズに。

ごま油、にんにく、生姜をフライパンで焼く。

4のフライパンに肉を投入して焼く。

調味料を器に全入れしてまぜる。

火の通った肉に調味料を投入味がはつくくらいに少しの間にる。

調味料がなじんだら水を投入して煮るそこに殻を剥いたゆで卵を投入。
しばらく煮込む10分くらい。

お好みで胸肉のレンジ蒸し、パクチー、ネギや唐辛子などもトッピングするのもよし！今回はネギをパラパラしました。