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マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風
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マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風-レシピのメイン写真

マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風

ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb

揚げずにトースターで作る粉チーズ入りの衣が美味しいマヨエビフライ♪お弁当やおつまみに♫
このレシピの生い立ち
週7作るお弁当!今まで何度か作っているので記録用にレシピ化してみました

揚げずにトースターで作る粉チーズ入りの衣が美味しいマヨエビフライ♪お弁当やおつまみに♫
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ルぴあ
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材料

2人分
  1. ブラックタイガー 4尾
  2. 下処理用
  3. ・酒 小さじ1
  4. ・塩 少々
  5. ・片栗粉 少々
  6. 味付け
  7. ・酒 小さじ1
  8. ・オリーブオイル 小さじ1
  9. ・マヨネーズ 大さじ1
  10. 衣
  11. ・パン粉 大さじ2
  12. ・粉チーズ 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    エビの殻と背わたを取り酒小さじ1塩少々で揉み片栗粉少々で更に揉んでから洗い流し、水気をしっかり拭き取っておく

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方1写真
  2. 2

    ボウルに下味用調味料とエビを入れよく混ぜる

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方2写真
  3. 3

    別容器にパン粉、粉チーズを混ぜ合わせエビにしっかり衣をつける

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方3写真
  4. 4

    トースター用ホイルを敷いた天板にエビを並べ、(200℃)3分くらい焼き色が付くくらい焼く

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方4写真
  5. 5

    一度取りだし、エビを裏返し様子を見ながら3分くらい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方5写真
  6. 6

    お弁当に詰める
    ※写真はバナメイエビ6尾で以前作ったものです

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方6写真
  7. 7

    おつまみにもおすすめです

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方7写真
  8. 8

    2023.9.6
    「エビフライ」の人気検索でトップ10入りしました

    • マヨで味付け粉チーズパン粉のエビフライ風作り方8写真

コツ・ポイント

下処理されているエビを使うと簡単時短になります。アラジンのトースターを使いましたお持ちのトースターで時間温度の調整をお願いします。

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ルぴあ
ルぴあ @ks_njpw_gb
2023/07/26 22:23に公開
毎日の食事やお弁当作りにレシピを検索して参考にさせてもらっていますお弁当の記録や覚え書きとしてレシピも投稿しています*公開しているレシピは見直し修正更新をしています*レシピを活用してつくれぽ下さる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです
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