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お豆腐でヴィーガントリュフ
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お豆腐でヴィーガントリュフ-レシピのメイン写真

お豆腐でヴィーガントリュフ

mana12mana
mana12mana @cook_40296928

甘さ控えめのお豆腐生チョコ。甘さ控えめなのでレーズンを追加しました。
このレシピの生い立ち
絹豆腐が少し余っていたので、おやつを作ってみました

甘さ控えめのお豆腐生チョコ。甘さ控えめなのでレーズンを追加しました。
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絹豆腐が少し余っていたので、おやつを作ってみました

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お豆腐でヴィーガントリュフ

mana12mana
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甘さ控えめのお豆腐生チョコ。甘さ控えめなのでレーズンを追加しました。
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絹豆腐が少し余っていたので、おやつを作ってみました

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材料

1口サイズ12個分
  • 絹豆腐 50g
  • 無糖ココアパウダー 30g
  • ラカント 大さじ2
  • レーズン 15〜20g
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作り方

  1. 1

    レーズン以外をすべて混ぜ合わせます
    まとまりにくい場合、少しずつお豆腐を追加してください

    • お豆腐でヴィーガントリュフ作り方1写真
  2. 2

    混ざったらレーズンを混ぜ合わせます

  3. 3

    平たくし、包丁で12等分に
    ラップを敷いた上から切ると、切りやすいです

  4. 4

    丸めてココアパウダーをふりかければ完成です

コツ・ポイント

丸めるときにビニール手袋をした方が手につかないのでおすすめです

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mana12mana
mana12mana @cook_40296928
2021/02/06 10:04に公開
ヘルシースイーツ研究中♡
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このレシピのキーワード

トリュフ ココア レーズン 絹ごし豆腐

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