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簡単おいしいカリーノケールとツナの和物
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簡単おいしいカリーノケールとツナの和物-レシピのメイン写真

簡単おいしいカリーノケールとツナの和物

pandake
pandake @cook_40039929

全く苦味がなく歯触りもいいので、子どもがもりもり食べます。カリーノケール一袋では足りなくて、2袋使うようになりました!
このレシピの生い立ち
スーパーで、カリーノケールがお安く売られているのです。カリーノケールは、ケールをサラダ用に改良したものだそう。苦味もなく、生で食べられる栄養価も高そうなステキ野菜。ぜひ活用させていただきたい。

全く苦味がなく歯触りもいいので、子どもがもりもり食べます。カリーノケール一袋では足りなくて、2袋使うようになりました!
このレシピの生い立ち
スーパーで、カリーノケールがお安く売られているのです。カリーノケールは、ケールをサラダ用に改良したものだそう。苦味もなく、生で食べられる栄養価も高そうなステキ野菜。ぜひ活用させていただきたい。

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簡単おいしいカリーノケールとツナの和物

pandake
pandake @cook_40039929

全く苦味がなく歯触りもいいので、子どもがもりもり食べます。カリーノケール一袋では足りなくて、2袋使うようになりました!
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スーパーで、カリーノケールがお安く売られているのです。カリーノケールは、ケールをサラダ用に改良したものだそう。苦味もなく、生で食べられる栄養価も高そうなステキ野菜。ぜひ活用させていただきたい。

全く苦味がなく歯触りもいいので、子どもがもりもり食べます。カリーノケール一袋では足りなくて、2袋使うようになりました!
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スーパーで、カリーノケールがお安く売られているのです。カリーノケールは、ケールをサラダ用に改良したものだそう。苦味もなく、生で食べられる栄養価も高そうなステキ野菜。ぜひ活用させていただきたい。

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材料

5人分
  • カリーノケール 2袋(6枚)
  • ツナ 1~2缶
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作り方

  1. 1

    カリーノケール2袋(6枚)を用意。(サラダ用のケール)

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方1写真
  2. 2

    葉を適度な大きさにちぎっておく。(真ん中の芯は、我が家は取っています)

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方2写真
  3. 3

    カリーノケールを沸騰した湯に入れて、30秒程度茹でる。

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方3写真
  4. 4

    ゆで上がったら水で冷やし、絞って、

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方4写真
  5. 5

    ほぐしながらボウルに入れる。

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方5写真
  6. 6

    ツナを汁(油)ごと和える。

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • 簡単おいしいカリーノケールとツナの和物作り方7写真

コツ・ポイント

ツナ缶のみの味つけで塩気はじゅうぶんです。多少ポン酢やマヨネーズなどで調えてもいいかもしれませんか、うっかりかけすぎると塩辛くなりますので気をつけて。葉は長々と茹でないこと。そもそも生で食べられます。

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pandake
pandake @cook_40039929
2021/02/06 09:29に公開
レシピのメモ書きが山のように溜まってしまったので、こちらにまとめてみました。かなり荒削りな内容ですが、ぼちぼち整理していくつもりです。
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このレシピのキーワード

カレー あえもの ツナ ケール

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