エスプレッソを使うのが定番のアフォガート。
コーヒーとバニラの香りが合わさることでカラメルのような味わいに。

このレシピの生い立ち
『アラジン コーヒーブリュワー』は、"トーストと一緒に美味しいコーヒーを"をコンセプトに開発。トーストとのマリアージュを考えてコーヒーを研究し、目指したのは“雑味のない一杯”。コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える機構を採用しました。