アイスコーヒー-アラジン公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn
美味しく作るコツはとにかく“急冷”
コーヒーの旨味が薄まることなく味わえます。
このレシピの生い立ち
『アラジン コーヒーブリュワー』は、"トーストと一緒に美味しいコーヒーを"をコンセプトに開発。トーストとのマリアージュを考えてコーヒーを研究し、目指したのは“雑味のない一杯”。コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える機構を採用しました。
アイスコーヒー-アラジン公式
美味しく作るコツはとにかく“急冷”
コーヒーの旨味が薄まることなく味わえます。
このレシピの生い立ち
『アラジン コーヒーブリュワー』は、"トーストと一緒に美味しいコーヒーを"をコンセプトに開発。トーストとのマリアージュを考えてコーヒーを研究し、目指したのは“雑味のない一杯”。コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える機構を採用しました。
作り方
- 1
今回は「アラジン コーヒーブリュワー」ACO-D01を使います。
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- 2
【デミタス】モードでコーヒーを淹れる。
- 3
氷を入れたグラスにコーヒーを注ぎ入れてよく混ぜる。
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