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シメジとエノキたっぷりのワンパンパスタ♪
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シメジとエノキたっぷりのワンパンパスタ♪-レシピのメイン写真

シメジとエノキたっぷりのワンパンパスタ♪

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

エノキの食感がコリコリしてとても美味しいパスタになりました。繊維も沢山で身体にも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで簡単に出来上がるパスタを作ってみましたよ。

エノキの食感がコリコリしてとても美味しいパスタになりました。繊維も沢山で身体にも美味しいですよ。
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フライパンひとつで簡単に出来上がるパスタを作ってみましたよ。

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シメジとエノキたっぷりのワンパンパスタ♪

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

エノキの食感がコリコリしてとても美味しいパスタになりました。繊維も沢山で身体にも美味しいですよ。
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フライパンひとつで簡単に出来上がるパスタを作ってみましたよ。

エノキの食感がコリコリしてとても美味しいパスタになりました。繊維も沢山で身体にも美味しいですよ。
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材料

1人分
  • A. パスタ 100g
  • A. 水 400cc
  • A. シメジ 100g
  • A. エノキ 100g
  • A. コンソメ顆粒 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩 少々
  • パセリ 大さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにしてフライパンにオリーブオイルをひきさっと炒めます

  2. 2

    1にAの材料を全ていれます。パスタは半分に折って下さい。

  3. 3

    中火で水分が無くなるまで炒め煮します。

  4. 4

    水分が無くなったらバターと塩少々を入れて味を決めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けてパセリを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンの水分が無くなると一気に焦げつきますからそこだけお気をつけ下さいませ。では良いクッキングライフを^_^

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2023/07/16 06:27に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ にんにく バター

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