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焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】
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焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】-レシピのメイン写真

焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】

みつき
みつき @mitsuki_recipe

材料1つ。5分でできるご飯の進む簡単副菜。焼肉のタレとマヨネーズの組合せは最強。オクラ1人で10本食べられるかも?
このレシピの生い立ち
マヨネーズと焼肉のタレの組合せが好き。ゆでるとねばねばして好きじゃないオクラも、炒めると好きなので組み合わせてみようと思って。
地味すぎて写真撮るのが難しく2年間下書きで温めてました。写真、成長したなぁ…

材料1つ。5分でできるご飯の進む簡単副菜。焼肉のタレとマヨネーズの組合せは最強。オクラ1人で10本食べられるかも?
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マヨネーズと焼肉のタレの組合せが好き。ゆでるとねばねばして好きじゃないオクラも、炒めると好きなので組み合わせてみようと思って。
地味すぎて写真撮るのが難しく2年間下書きで温めてました。写真、成長したなぁ…

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焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】

みつき
みつき @mitsuki_recipe

材料1つ。5分でできるご飯の進む簡単副菜。焼肉のタレとマヨネーズの組合せは最強。オクラ1人で10本食べられるかも?
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マヨネーズと焼肉のタレの組合せが好き。ゆでるとねばねばして好きじゃないオクラも、炒めると好きなので組み合わせてみようと思って。
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材料

1~2人分
  • オクラ 10本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを塩(分量外)で板摺する。

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方1写真
  2. 2

    ガクを取る(ピーラー使ってます。包丁でも。)

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方2写真
  3. 3

    熱する前のフライパンに、マヨネーズとオクラを入れオクラにマヨネーズを絡める。

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方3写真
  4. 4

    火をつけてオクラが柔らかくなるまで焼く。

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方4写真
  5. 5

    オクラが柔らかくなったら、焼肉のタレを入れる。

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方5写真
  6. 6

    絡ませながら水分を飛ばす。

    • 焼肉のタレでコク旨【オクラのマヨソテー】作り方6写真

コツ・ポイント

マヨネーズとオクラを入れてから火をつけてください。
1人で10本、私は食べます。分量は調整してください。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2023/07/16 06:28に公開
\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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焼き肉 オクラ

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