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白ナス ソテー トマトソースかけ 白茄子
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白ナス ソテー トマトソースかけ 白茄子-レシピのメイン写真

白ナス ソテー トマトソースかけ 白茄子

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

白ナスをそのままソテーして自家製トマトソースをかけました.

このレシピの生い立ち
白茄子作りに挑戦!無事大成功。
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白ナスをそのままソテーして自家製トマトソースをかけました.

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

2人分
  • 白茄子 2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマトソース 大さじ5
  • 塩水(海水くらい) 茄子が浸かる程度
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    白茄子はよく洗い塩水に5分ほどつけ水気を切っておく。
    オリーブオイルで皮目から炒め、膨らむくらいふんわりしたらok

  2. 2

    トマトソース,胡椒をかけて完成。
    粉チーズを乗せても美味しい。

  3. 3

    トマトソースレシピはこちらから

    ID 21589663

コツ・ポイント

色味が悪くなりやすいので塩水につけてみました。

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2023/07/19 10:32に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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トマト 白ナス

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