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完熟トマト　簡単　トマトソース　QC
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完熟トマト　簡単　トマトソース　QC-レシピのメイン写真

完熟トマト　簡単　トマトソース　QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピザソースにも使える、トマトソース
お肉や野菜のソテーにかけたりディップにしたり万能です
たくさん作って冷凍保蔵できます
このレシピの生い立ち
トマトが柔らかくなりすぎた。
ぶよっとしちゃった。
そんな時はこれです．
おすすめ！

ピザソースにも使える、トマトソース
お肉や野菜のソテーにかけたりディップにしたり万能です
たくさん作って冷凍保蔵できます
このレシピの生い立ち
トマトが柔らかくなりすぎた。
ぶよっとしちゃった。
そんな時はこれです．
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完熟トマト　簡単　トマトソース　QC

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピザソースにも使える、トマトソース
お肉や野菜のソテーにかけたりディップにしたり万能です
たくさん作って冷凍保蔵できます
このレシピの生い立ち
トマトが柔らかくなりすぎた。
ぶよっとしちゃった。
そんな時はこれです．
おすすめ！

ピザソースにも使える、トマトソース
お肉や野菜のソテーにかけたりディップにしたり万能です
たくさん作って冷凍保蔵できます
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トマトが柔らかくなりすぎた。
ぶよっとしちゃった。
そんな時はこれです．
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材料

  • 玉ねぎ大きめ 1個
  • トマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩 小さじ2
  • ガーリックオイル 大さじ1.5
  • ローリエ 1枚
  • 胡椒
  • ハーブソルト 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする．
    トマトはヘタを取り，ざく切りにする．
    フライパンIR6でにオリーブオイルを温め玉ねぎを炒める

  2. 2

    玉ねぎが透明になったら塩とガーリックオイルを入れさっと炒めたらトマト，ローリエを入れ蓋をする
    カタカタしたら4で10分

    • 完熟トマト　簡単　トマトソース　QC作り方2写真
  3. 3

    IR5にして蓋を開け木べらで混ぜながら10分。
    火を止め胡椒とハーブソルトを入れる。
    さめたら完成

コツ・ポイント

玉ねぎは写真のようにＦＰなど使わずてでみじん切りした方が形が残るのでおすすめ
ハーブソルトはいろんなハーブミックスの方がピザソースにも使えるトマトソースになります
酸味が強い時は少しはちみつを入れるといいです。

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2023/07/19 06:59に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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このレシピのキーワード

トマト ハーブ 玉ねぎ

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