長ねぎは1㎝幅に切っておく。きゅうりは細切りにしておく。

★を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶん引っ張ります。

☆は合わせて混ぜておく。

3に茹でたそうめん、きゅうりを入れ混ぜる。

器に4を入れ温泉たまご、2をのせて完成。
※お好みでネギや刻みのりをのせても美味しいです。