コーンスープの素で決まるバケットグラタン
ＴＵＫ @cook_40072871
主婦のお一人様お昼ご飯に手抜きできておいしい一品です！鶏肉もバケットも普段の残り！コーンスープでリッチな気分に♪
このレシピの生い立ち
普段のご飯でどうしても残る端の部分(一人分には少ない)を使いたいなと思っていた、たまたまの一人昼御飯。自分の為だけのご飯ならちょっと手抜きしてチーズも贅沢に使って満足したいなと思ってできた料理です。コーンスープの甘さに癒されます。
コーンスープの素で決まるバケットグラタン
主婦のお一人様お昼ご飯に手抜きできておいしい一品です！鶏肉もバケットも普段の残り！コーンスープでリッチな気分に♪
このレシピの生い立ち
普段のご飯でどうしても残る端の部分(一人分には少ない)を使いたいなと思っていた、たまたまの一人昼御飯。自分の為だけのご飯ならちょっと手抜きしてチーズも贅沢に使って満足したいなと思ってできた料理です。コーンスープの甘さに癒されます。
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- 1
バケットの端(余りがち)の丸い部分を手で一口サイズに切り、ブロッコリーを散らす。
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- 2
鶏肉を一口サイズに切り少し焦げ目がつくくらい炒めて、水を150cc入れ沸騰させる。
- 3
２が沸いたらコーンスープの素を入れ煮詰める。(水の量が少ない方がホワイトソース替わりになって良いので煮詰め時間は好みで)
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- 4
３を１にかける。(混ぜるとバケットにスープが馴染みますが、少しバケットにスープがかからない部分を残すと食感が良いです)
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- 5
お好みでチーズをかけバジルをふる。
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- 6
オーブントースター(1300W)で４分半焼くと完成！
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コツ・ポイント
コーンスープの水の量は少なめが良いです！煮詰める時間も減ります。私はクノールの贅沢コーンスープを使用しました！
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